La Cultura del Oasis es el nombre de una web monotemática mantenida desde Elche con abundante información de interés local. A destacar:
1.- Las Jornadas Internacionales cultura y gastronomía en Oasis impulsadas por la Universidad Miguel Hernández y que tuvieron lugar los días 14 y 15 de octubre de 2009.
El marco general de las jornadas está en: http://www.culturaoasis.com/data/docs/dossier_prensa_jornadas_agricultura_y_gatronomia.pdf
En el apartado correspondiente aparece la relación de ponencias presentadas, entre las que quiero destacar las siguientes, accesibles en soporte digital:
'Aprovechamiento integral de la granada: zumos, mermeladas, productos desecados y de cuarta gama y suplementos dietéticos'. Don Ángel Carbonell Barrchina, Profesor titular de Universidad y Director grupo de investigación de calidad y seguridad alimentaria dpto. de Tecnología Agroalimentaria, área tecnología de los de los alimentos Universidad Miguel Hernández Elche
“La Agricultura como defensa del Ecosistema, los Carrizales” D. Juan Miguel Montaner. Biólogo, productor y exportador. España
'Gastrobotánica'. D. Santiago Orts. Biólogo, Gerente Viveros Huerto del Cura. España.
D. Felix Tena, Director del Programa Medi Ambient de RTVV. España
“Gestión Integral de los Palmerales del Levante Español, en el contexto de las transferencias interculturales” Dña. Cristina Sirvent Alonso, Abogada especialista en derecho medio ambiental, miembro del equipo de jóvenes investigadores ACO.
'Reflexión sobre los oasis y la palmera datilera'. Habib Belhedi, Pierre Krebs, Asociación amigos de la Memoria de la Tierra Tataouine, (AAMTT) Tunisie
Practicas culturales en palmeras:
2.- “Elche, la cultura del agua”. Con interesantes audiovisuales:
La cultura del agua:
http://www.culturaoasis.com/videos.php?id=8
El gran oasis de Elche:
http://www.culturaoasis.com/videos.php?id=10
Reproducción de una de las vitrinas del Museo Sefardí de Toledo.
Que un cráter lunar se llame Perito en Lunas Miguel Hernández
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